沖縄県の「タコライス」 〜 かつて“蛸ライス”だと思っていました．．．

今では「すき家」とかでも販売されているので、かつての私のように“蛸ライス”と勘違いしている人は少ないかと思われます。
かなり一般的な料理にはなってきたようですが、私はまだ食べたことがありませんでした。
今回が初食です。


「タコライス」
タコスの具（ひき肉・レタス・トマト・チーズ等）を、皿に盛ったご飯の上にのせた料理です。
（※タコスとは、上記の具を「トルティーヤ」と呼ばれるトウモロコシを原料とした皮にくるんで食べるメキシコ料理です。念のため）
通常、辛いサルサ（ソース）をかけて食べます。
タコライスは、1980年代に、沖縄県金武町の「パーラー千里」で誕生しました。
発祥には下記のような諸説があり、定かではありません。
　・タコスでは腹を満たせない軍人のために、ご飯にのせてみたという説
　・タコスよりも、早く、安くするために考えて生まれたという説
　・従業員のまかない食がメニューになったという説


沖縄ハム総合食品（株）さんの商品です。
（タコスミート75ｇ・ホットソース12ｇが2セット　買値￥398）




裏面の作り方（写真つきでわかりやすいですね。）




中身は、こんな感じです。




レタス・トマト・チーズを別途用意し、説明通りに作りました。
しかし、温かいご飯・ひき肉の上に、冷たい生野菜、そしてチーズ。
この組み合わせ大丈夫かなあ、と少し違和感有り。




それでは一口。
思っていたよりさっぱりとしています。辛いホットソースがアクセントとなってGood!
煮込まれたひき肉の旨味に、レタスのシャキシャキとした食感。美味しいです。
あっという間に1人前を食べてしまいました。ご馳走様！

気になった点・・・チーズがほとんど溶けていなかったが、それが普通の食べ方なのか。溶かした方が美味しいような気がするが。わからない．．．